药膳牛蒡排骨汤
很家常的牛蒡排骨汤，加入少许中药整个汤头丰富了起来～ 炖煮的时候满屋的牛蒡味和着中药香⋯一点都不冲突～ 要食用时再加少许米酒，喝起来简直让眼睛《为之一亮》～ 怎么可以这么好喝～～～ 欢迎逛逛我的粉丝页，请搜索FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回复～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备中药材，洗净备用 药材不能多，免得牛蒡的味道被中药味压过
- 第二步：
排骨川烫洗净备用 牛蒡不用削皮，只需刷干净就可以，切斜片备用
- 第三步：
把所有的材料放入内锅中，放入适量的水 电锅外锅放2杯水开始炖煮，开关跳起闷30即可 Ps.我用10人份内锅，水加到8分满
- 第四步：
满屋的中药香刺激着味蕾，快来上桌品嚐了～ 记得要加适量的米酒，汤头会更棒喔～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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