巧克力豆无比派Whoopie pie

步骤

1. 第一步：
   奶油室温软化后和砂糖用打蛋器搅拌到蓬鬆颜色偏白状态。烤箱170度预热
   
2. 第二步：
   蛋液分次加入搅拌，接着倒入杏仁粉搅拌均匀
3. 第三步：
   过筛的低筋面粉加入用刮刀轻轻切拌，倒入巧克力豆拌匀，注意避免过度搅拌以免出筋
4. 第四步：
   用量匙中的一茶匙大小挖面糊，倒在烘焙纸上，整合成3~4cm大小圆形，送入烤箱170度烤10分钟
5. 第五步：
   烤箱取出后先待凉，然后取一半的pie量，上面放棉花糖，放进烤箱烤1~2分钟就好。 另一半pie涂巧克力酱，等有放棉花糖的pie烤后取出再夹起来就完成。