乡村鸡肉派

仿造乡村肉派所作出来的鸡肉派,因为我老妈不吃猪肉,但是吃起来却也不输给猪肉的感觉,趁热吃也是可以,这边是凉掉后吃,配上自制面包和芥茉,就是简单又好吃的晚餐
icook 1934 阅读

材料单

  1. 1个鸡胸肉
  2. 4个鸡肝
  3. 适量盐和胡椒
  4. 一根或更多葱
  5. 适量丁香粉
  6. 适量荳蔻粉
  7. 一把面包粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把鸡胸肉和鸡肝切碎混合,如果你想用鸡腿肉当然更棒,纯粹只是鸡胸肉经济又实惠而已,我是用手切,用食物处理机或叫肉饭帮你绞更好
  2. 第二步:
    把肉加入切碎的葱和剩下所有材料搅拌在一起
  3. 第三步:
    放入你想要的模型,越大花的时间越多
  4. 第四步:
    把模型泡在热水里然后放入烤箱用160度烤一小时,拿出来作测试,拿个刀子戳进去如果留出来的汁是没有红色的就代表烤好了,还没熟的话就拿去再烤一会再拿出来测试,烤好后他会稍微缩小一些,所以会很容易从模型里取出来,当然,等到肉汁都被吸回去之后再拿,配上自製香村面包加芥末还有丝瓜沙拉,完美

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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