一做就上手-超绵密手工蛋塔(小烤箱点心)

小小的烤箱,也可以做出美味的点心,这次介绍外层酥脆内层超绵密的手工蛋塔,只要简单混合鲜奶油、牛奶、鸡蛋与砂糖就能完成喽,只要照J的比例做,是一个不易失败,新手也绝对成功的午茶点心!
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材料单

  1. 1颗鸡蛋
  2. 3个市售塔皮
  3. 70ml鲜奶油
  4. 70ml牛奶
  5. 适量砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小烤箱先预热5分钟,将鲜奶油70ml、牛奶70ml、砂糖适量、鸡蛋混合,并搅拌均匀
    一做就上手-超绵密手工蛋塔(小烤箱点心)的加工步骤
  2. 第二步:
    将步骤1.的蛋浆过筛两次
    一做就上手-超绵密手工蛋塔(小烤箱点心)的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入塔皮中,并送入小烤箱烤13分钟
    一做就上手-超绵密手工蛋塔(小烤箱点心)的加工步骤
  4. 第四步:
    最后拿出来散热一下,就可以吃喽!
    一做就上手-超绵密手工蛋塔(小烤箱点心)的加工步骤
  5. 第五步:
    谢谢观赏
    一做就上手-超绵密手工蛋塔(小烤箱点心)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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