•罗勒牛肉烤洋芋派•

步骤

1. 第一步：
   起锅水烧热，将马铃薯煮熟去皮压成泥，并加入美乃滋，黑胡椒粒，盐巴，调味备用。
2. 第二步：
   将牛肉末和猪肉末再次剁细混合备用，洋葱切末，蒜头切末，培根切末备用。
3. 第三步：
   起一热锅炒香肉末，盛起备用。原锅加入橄榄油放入洋葱炒香，再依序放入蒜头，酱油，罗勒，肉末炒香，加入三大匙的水闷煮至收干起锅备用。
4. 第四步：
   原锅放入培根炒香备用。
5. 第五步：
   将步骤3舖入烤盘内，再舖上洋芋泥，外层盖上铝铂纸。
6. 第六步：
   烤箱欲热至180度，放入烤至15分后，拿掉铝铂纸，继续烤约5分后，洒上培根烤至表面金黄即可。