马尔他蕃茄鲜虾意大利面 🇲🇹 地中海上的无国界飨宴🇲🇹 马尔他是个位于地中海中心的岛国,地处中东和欧洲交界,自古以来就是个文化交融处,自然也反映在当地的海鲜料理,除了和邻国意大利相似的蕃茄、大蒜外,还会加阿拉伯感十足的孜然。如果你家里跟我一样刚好都有材料,可以一起试试看喔😋 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ / 鲜虾 117 点赞 1517 浏览
【city'super 漫走地中海】橄榄虾拌洋葱丝 地中海料理的黑橄榄是常见的食材 跟虾仁一起炒味道更棒 加入凉拌的洋葱丝 吃起来爽口,不油腻 当主菜不错,当开胃菜也可以 鲜虾 119 点赞 1119 浏览
【city'super 漫走地中海】马铃薯鸡肉沙拉潜水艇by恋恋家 漫走蓝色地中海当然要搭乘黄色潜水艇啦, 煎得金黄的马铃薯饼,卡哩卡哩的口感,夹入用芥末仔美奶滋,包裹多种蔬果和幼嫩的鸡肉丝,加上绿橄榄片作为提味,每一口都是大自然的滋味。 最后一定要插上像极了潜水艇望远镜的绿橄榄,让你一览无遗地中海的美景!! 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味: 马铃薯 17 点赞 2585 浏览
烟熏鸭胸蘑菇意大利面 这道意大利面使用了地中海料理常见的香草---马郁兰(marjoram),芬芳的气味与肉类和奶酪都很搭,如果买不到新鲜的,用干燥的也行,一样能做出可口的义式佳肴喔~ 追踪我的lg:#fifisculinarylab *我的另一道"英伦蛤蜊巧达汤"~ 鸭肉 111 点赞 1488 浏览
白酒香料纽西兰淡菜 进口的熟冻绿壳淡菜,因为经过水煮,淡菜鲜美的精华汁液已流失,肉质显得干柴无味。而新鲜的淡菜煮熟后肥美多汁,汤汁极为鲜美,如果搭配蒜味法国面包沾sauce吃,十分美味喔! *逛逛我的每日餐桌日誌、厨房食材及料理笔记... 贝类 13 点赞 1368 浏览
【信丰农场】地中海红藜沙拉 觉得沙拉吃不饱?那就加上富有饱足感却不会胖的红藜,让自己有个满足的一餐吧!躺在沙发上吃着无负担没有罪恶感的沙拉~多么美好的一天! 【红藜功效】 高钙高铁高蛋白、防便秘、防贫血、抗忧郁、抗氧化、抗肿瘤、促进生长、提升免疫力、改善心血管疾病、保护肝脏…还有更多在网站! 《信丰农场》FB: 藜麦 119 点赞 3058 浏览
地中海番茄炖鸡肉丸 以番茄为底,搭配当季盛产的蔬菜和豆类来炖肉是东地中海黎凡特地区的家常料理。这道菜最后加入蒜泥及香菜做成的黎巴嫩青酱aliyyeh,更添层次。 这里使用栉瓜(zucchini)及鹰嘴豆,你可用任何你喜欢的蔬菜豆类做替换。例如:白豆(navy beans),花豆,皇帝豆,四季豆,红萝卜,马铃薯,花椰菜,碗豆等等。 鸡肉 112 点赞 2697 浏览
Olivia♥蒜香白酒淡菜 充满海洋香气、鲜甜弹嫩的淡菜, 台湾马祖在5-9月所产的淡菜最为肥美, 赶快用来做出充满地中海风情的料理吧♪ 蛤蜊也可以用这样的料理方式, 搭配面包或义大利面都非常可口唷♡ 幸福小厨娘♥Olivia邱韵文 贝类 11 点赞 3075 浏览