焗烤甜椒塔
很简单的料理，浓浓意大利风， 赏心悦目，孩子们可以吃到很多蔬菜， 健康美味的料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
甜椒开盖子，把里面挖空，盖子部分的肉不要丢掉喔，一起切丁丁，把所有蔬菜跟培根部分都切丁。 - 第二步：
空锅不开火先丢培根丁，再开小火，把培根油逼出来后放入洋葱丁小火炒软，再丢入番茄跟磨菇丁一起拌炒(中小火)5分钟，熄火前洒黑胡椒、盐、糖、白酒，炒匀。 - 第三步：
用汤匙把馅料填进甜椒里，上面铺乳酪丝，放进烤箱烤到乳酪部分变金黄，取出，放少许九层塔丝，就完成了。九层塔丝不只是点缀，跟着番茄还有起司会更有风味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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