健康厚片披萨

简单又健康的披萨,好做又好玩!~~~
icook 1829 阅读

材料单

  1. 200g面粉
  2. 3g+100cc发粉+水
  3. 2匙橄榄油
  4. 1颗蛋黄
  5. 适量番茄酱
  6. 适量「配料」洋葱
  7. 适量「配料」迷迭香
  8. 适量「配料」起司
  9. 适量「配料」玉米
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面粉+1颗蛋黄+1匙橄榄油+混着温水的发粉(适时添加,不要让面团太黏或太干)
    健康厚片披萨的加工步骤
  2. 第二步:
    搓搓搓直到变成面团状
    健康厚片披萨的加工步骤
  3. 第三步:
    用锅子盖住让面团长大(最好选大一点的锅子)
    健康厚片披萨的加工步骤
  4. 第四步:
    先在平底锅上加橄榄油,等面团长大后拿出,放在上面
    健康厚片披萨的加工步骤
  5. 第五步:
    将面团压成披萨状
    健康厚片披萨的加工步骤
  6. 第六步:
    用叉子刺披萨内圈
    健康厚片披萨的加工步骤
  7. 第七步:
    披萨上用汤匙抹番茄酱上去(涂抹均匀)
    健康厚片披萨的加工步骤
  8. 第八步:
    开始加「配料」
    健康厚片披萨的加工步骤
  9. 第九步:
    把加料后的披萨拿去煎(小火),直到下面变微焦(差不多25分钟)
  10. 第十步:
    完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
P.S.不用翻披萨,但要盖锅盖
P.S.锅盖上有水蒸气时要擦掉,但不可一直擦,因为这样会使披萨受热不完全
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