【烘培笔记】披萨盒子〞

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
icook 3019 阅读

材料单

  1. 3片厚片吐司
  2. 1颗甜椒
  3. 2条热狗
  4. 适量番茄酱
  5. 适量焗烤乳酪丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    厚片吐司从底部2/3处切入但不要完全切断,再从表面切四方型,取出内部吐司后切小块
    【烘培笔记】披萨盒子〞的加工步骤
  2. 第二步:
    将吐司放入烤箱中烘烤10分钟至稍微酥脆
    【烘培笔记】披萨盒子〞的加工步骤
  3. 第三步:
    热狗切片、甜椒切小丁备用
    【烘培笔记】披萨盒子〞的加工步骤
  4. 第四步:
    取出吐司后先抹一层番茄酱,铺上些许乳酪丝,随意塞入吐司丁及处理好的热狗及甜椒,再铺上适量乳酪丝
    【烘培笔记】披萨盒子〞的加工步骤
  5. 第五步:
    放入烤箱,180度烤15分至表面金黄即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.其实这方法跟蜜糖吐司类似,所以可以改成水果、鲜奶油等馅料做成蜜糖吐司
2.新鲜的吐司较软不好切,建议先冰一下让它变硬,会比较好处理
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