随意版巧克力锅

这个fondue买了很久,一直都想不起来要用,每次看到它就觉得巧克力锅要准备好多材料结果它就被我打入冷宫了orz… 不过为了不浪费这个fondue……阿不然来吃个巧克力火锅好惹……临时起意,材料很随意,翻翻冰箱…齁齁…草莓、奇异果,还有火龙果,再烤了奶油吐司,点个蜡烛来吃巧克力锅:D
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材料单

  1. 200g黑巧克力
  2. 130g鲜奶油
  3. 1大匙Baileys
  4. 随意各式水果
  5. 随意吐司
  6. 适量奶油
  7. 随意量棉花糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    水果洗净沥干后切成小块(草莓去蒂)
    随意版巧克力锅的加工步骤
  2. 第二步:
    吐司抹上奶油入烤箱烤酥后切长条状
  3. 第三步:
    黑巧克力切成小块放入碗中,再放入锅中隔水加热至融化
  4. 第四步:
    鲜奶油加热但不要滚沸,倒入融化的黑巧克力中并拌匀
  5. 第五步:
    加入Baileys轻拌匀,然后倒入fondue锅中,点上蜡烛放在底座,放上fondue锅,备好水果、吐司、棉花糖开吃。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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