伪布朗尼(健康料理)

健康的布朗尼!?你会说怎么可能。不过这个食谱的确比你所认知的要健康一百倍,因为它是用黑豆制作而且没有使用白砂糖和牛油去制作。重点如果在不知情的时候吃,它的口感和味道绝对可以骗得了人,以为是普通的布朗尼。
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材料单

  1. 1黑豆
  2. 10克/巧克力粉
  3. 40克/燕麦
  4. 1/4茶匙盐
  5. 75克/枫叶糖浆/蜜糖
  6. 40克/橄榄油
  7. 2茶匙香草精
  8. 1/2茶匙泡打粉
  9. 2/3杯巧克力豆(包括表面装饰)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    一罐15-oz黑豆,倒掉罐裏的水而且要把黑豆洗干净,倒掉水后大约250克黑豆
  2. 第二步:
    预热烤箱至350F
  3. 第三步:
    把所有材料(除了巧克力豆)倒进搅拌器裏面打至均匀,一定要十分十分均匀不能有任何颗粒残留在裏面。
  4. 第四步:
    打均匀后把巧克力豆拌进面糊裏面
  5. 第五步:
    把面糊到进一个8x8的模具(已经铺上牛油纸)再撒上一些巧克力豆在表面
  6. 第六步:
    烤15-18分钟,然后摊凉10分钟才切。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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