脆皮布朗尼
表皮酥脆,里面湿润但不粘腻,苦甜适中。
2057 阅读
114 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将奶油及巧克力隔水加热 - 第二步:
将蛋液加入砂糖搅拌均匀 - 第三步:
将均匀搅拌后的蛋液加入隔水加热好,融化的奶油及巧克力内,搅拌均匀。 - 第四步:
将过筛好的面粉、纯可可粉、无铝泡打粉、加入巧克力溶液内。(建议分三次加入) - 第五步:
将所有食材搅拌均匀后,最后加入先前切好的巧克力碎片混合拌匀。 - 第六步:
放入先前预热好170度的烤箱,烤30分钟,即可出炉。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复