巧克力磅蛋糕
花生巧克力根本是绝配啊,微甜而不腻,嘴里伴随着花生香~。这款零失败磅蛋糕,一次吃两片,我可以🤚🏻
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将巧克力融化备用。 - 第二步:
将软化的室温奶油与细砂糖充分搅拌融合至乳化状(看不见糖为止)。 - 第三步:
将室温鸡蛋一次一颗打入乳化奶油里搅拌至完全融合。 - 第四步:
加入巧克力搅拌均匀 - 第五步:
将所有粉类过筛, 分次少量拌入搅拌融合至看不见粉粒。 - 第六步:
倒入铺好烘培纸之烤模或不沾长型磅蛋糕烤模,在表层洒上碎花生(依个人喜好也可放坚果、杏仁片)。 - 第七步:
烤箱预热160度烘烤40分钟(依自家烤箱特性调整烘烤时间),出炉马上脱模,放凉后即可切片食用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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