香兰优格戚风蛋糕
新鲜现采的香兰叶，打成香兰汁 加入自制优格蛋糕糊中， 淡淡的香兰味，好吃又松软！ 芳蓉优格DIY优格教学博客
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
步骤一： 冰蛋白和蛋黄分开，蛋黄打散 加入植物油拌匀
- 第二步：
再把优格和香兰原汁加入蛋黄中拌匀
- 第三步：
加入过筛低粉，拌匀
- 第四步：
完成香兰优格蛋黄糊备用
- 第五步：
打蛋白霜，先把烤箱预热170度 冰蛋白打至小泡，加入砂糖和少许柠檬汁
- 第六步：
挖一匙蛋白加入优格香兰蛋黄糊中拌匀
- 第七步：
再加入其它蛋白拌匀
- 第八步：
完成的面糊倒入戚风模中约八分满 剩下的面糊倒入其他小模型
- 第九步：
放入水波炉烤温170度烤10分钟取出画线 160度烤20分钟，150度烤15分完成 ＰＳ：一般烤箱加10度180度，烤10分钟取出画线 170度烤20分钟，150度烤15分完成
- 第十步：
倒扣放凉，再脱模
- 第十一步：
完成好吃又美味的香兰优格戚风蛋糕
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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