【OL醉爱厨房】法式Crème brûlée
继之前用LC蒸笼做的炖蛋，效果有点老。当然，死硬的我不会灰心，再接再励，做个最基本的法式炖蛋！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蛋黄，牛奶，糖，云呢拿 拌匀。记着将泡沫拿走，否则蛋会有洞的。
- 第二步：
注入容器。大火蒸７分钟，取出。 - 第三步：
将黄糖放在上面。用火枪烧了成糖化的脆皮。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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