糖醋脆皮茄子
表皮脆脆、里面软嫩的茄子,搭上开胃的酱汁~吃过的人都会爱上的一道!连不敢吃🍆的人都很值得尝试! follow me on instagram: @yum.min.kitchen
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
茄子滚刀切后,表面裹上面粉 - 第二步:
热锅下两大匙油,将茄子用半煎炸方式煎熟 - 第三步:
起另一小锅将酱汁材料全部混合,开中小火煮滚 - 第四步:
将煎炸好的茄子倒入酱汁中,全部均匀沾附酱汁,并稍微滚一下让酱汁吸收进去,就可以关火盛盘洒上一点葱花点缀!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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