酱凤梨酿苦瓜一锅搞定*素*

苦瓜含有丰富的维他命C及苦瓜素、养颜美容对体内排毒与代谢是很棒的食材! 加了当季水果凤梨一起烹煮、酸甘甜中蕴含微微的苦韵滋味.....像三重奏般值得细细品嚐
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材料单

  1. 1条苦瓜
  2. 4~5块酱凤梨
  3. 随喜嫩姜
  4. 适量冰糖
  5. 少许香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.苦瓜切小块与酱凤梨放进砂锅 2.加水8分满、冰糖适量 3.中火煮开转小火轻炖15~20分钟 4.起锅前加入嫩姜丝滴些许香油即可
    酱凤梨酿苦瓜一锅搞定*素*的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.除了姜丝、蒜茸或葱花、芹菜末、青蒜丝也都很撘的。
2.怕苦冰糖加多一些。
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