嫩姜丝

猪大肠的清洗方法

再好吃的食材如果没有洗干净残留让人退避三舍的味道不就暴殄天物了吗?快速清洗猪大肠的方法以及好吃猪大肠的简单料理,好菜就要上桌了~ 真妮4的Blog :

红糟鲷鱼排

台湾的鲷鱼养殖非常成功,处理好的鲷鱼片外销很多,也深获国人喜欢,便宜无剌,营养丰富,是料理的好选择 部落格:

[竹笋蚵蛎汤]简易家常菜

蚵蛎肉味鲜美,加入绿竹笋,汤头清甜鲜美,且竹笋切片吃起来有水果般清香脆甜口感,好喝! 做法简单,入口舒爽,非常适合夏天的汤品,一定要试试看喔! 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页

清蒸姜丝小卷

这是一道懒人菜也是无油烟的快速料理!简单的步骤完成就能享用小卷最纯粹的美味。😋 .

姜丝炒透抽

姜丝炒透抽怎么做?教你一招,丝滑嫩姜丝脆爽,完全像客家姜丝大肠的味道,只是主角变成透抽。又因透抽不够大,所以加了肉片。肉片先爆出油,锅内不再加油,最后嫰姜大气的洒下,醋和素蚝油的比例4:1,酸气十足,在酷热的下午,把胃给叫醒。

咸蛋烩丝瓜

之前曾经料理过咸蛋炒丝瓜,这次把咸蛋丝瓜做法稍微改变了一下,把丝瓜摆盘清蒸,咸蛋拌炒后跟蒸好的丝瓜原汁搅拌,淋在蒸好的丝瓜上,整道料理的味道更是鲜甜好吃呢!