雪莲子炒雨来菇

简单食材,拌炒成美味家常菜。妈妈创意料理!
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材料单

  1. 半罐滷雪莲子
  2. 1碗雨来菇
  3. 1大匙酱油
  4. 少许嫩姜丝
  5. 1颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    雨来菇洗净川烫,蛋打匀,起油锅先放入姜丝爆香,
  2. 第二步:
    雨来菇下锅翻炒续放入雪莲子(酱汁一起),待收汁入味,
  3. 第三步:
    将蛋汁加入,蛋熟后淋上酱油随即关火,盛盘。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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