创意
咖喱创意料理:咖味冬粉搭咖味鸡翅
大家拿到咖喱都做什么料理呢?中每次都只能做咖喱饭吗?今天带你看看不同的创意料理,咖喱搭冬粉?没吃过吧!但很浓厚、很好吃喔,是不是蠢蠢欲动了呢?
海獭咖喱饭【贝拉下厨】
咖喱饭可以任意变化咖喱里的食材配料,又是大人小孩接受度高的餐点所以是家中常见餐点,既然常吃不妨就在白饭上在加一点创意是不是更吸睛呢!分享我の海獭咖喱饭,欢迎参考其中的小创意喔~ FB:
【创意料理】摇摇大虱丸
吃腻单纯的炸虱目鱼丸沾胡椒粉吗? 变换点沾料就可以让食物的口味升级,让你的虱目鱼丸口味更多元。大虱丸切片摆盘不仅好看,烹饪简单,肚子饿时可以快速烹煮,当解饿的小点心喔。
盐曲口味和风炖山芋和鸡肉丸
制作鸡肉丸常会加蛋来增加黏稠度。盐曲具有跟蛋或山芋相同作用,不须再加其他食材即能做出肉丸。不用酒和酱油,就能做出好滋味炖菜! 盐曲是以盐、米曲、水混合后发酵熟成的日本传统调味料。有「魔法调味料」美称。 糀屋第九代传人浅利妙峰推出专书介绍各种简单好做的盐曲创意料理《坚守300年传统风味的老舖:糀屋本店重现古味的盐曲料理》
创意料理食谱- 감자전 韩式马铃薯煎饼
这次作的料理,算是创意料理?! 是由我的韩国朋友所启发的~~希望大家会喜欢 以下是我的博客上面会慢慢分享更多的食谱,欢迎大家可以来交换心得唷!