创意料理食谱- 감자전 韩式马铃薯煎饼
这次作的料理,算是创意料理?! 是由我的韩国朋友所启发的~~希望大家会喜欢 以下是我的博客上面会慢慢分享更多的食谱,欢迎大家可以来交换心得唷!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有的调味料 盐,胡椒,洋葱,面粉
- 第二步：
先将马铃薯切丝备用
- 第三步：
洋葱切成小丁接近泥状 我是用食物处理机来作这个步骤,所以非常的简单
- 第四步：
将全部的料搅拌均匀
- 第五步：
要有点浓稠感. 由于马铃薯放置后会开始出水,可以把水稍微滤掉,或是加面粉调整浓稠度.
- 第六步：
接着就是 像普通的煎饼一样半煎半炸
- 第七步：
好吃的还是马铃薯煎饼就完成了!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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