雪莲子

雪莲子丸

雪莲子又名鹰嘴豆、埃及豆. 富含蛋白质、氨基酸、维他命和多重矿物质, 及高膳食纤维. 为素食者中肉类, 煮熟后做成煎饼或球状或泥状, 搭配喜欢菜肴. fee kitchen 博客

土耳其鸡肉饭

鸡肉饭是土国的街头美食。生米先以奶油炒香,再加鹰嘴豆和高汤煮成饭,相当好吃! 简单的异国风味,试试看! 💡鹰嘴豆又名鸡豆、埃及豆、雪莲子,它的营养价值可是大大胜过很多谷物、豆类喔!在超市、传统市场都买得到。

椰汁桃胶雪莲子

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

橄榄鹰嘴豆泥 Olive hummus

搭配酸种面包(sour dough bread)、法棍(baguette)、蔬菜条、玉米片(tortilla chips),或是当墨西哥饼的抹酱都很好吃喔!

素食副食品分享-红枣雪莲子粥

红枣营养非常丰富, 帮助补气养血、保护肝脏。 在这微凉的天气,最适合吃红枣了。 雪莲子含有丰富膳食纤维与维生素C, 可帮助消化; 且所含的植物性蛋白质也是素食者的蛋白质最佳来源, 也含有丰富和叶酸, 有助于释放食物中的蛋白质和脂肪的能量。

雪莲子银耳杞子露

女人最紧要就要滋阴养颜 燕窝制作上比较麻烦, 对我这个懒人来说是一定不会花钱买贵价食材又要忙一顿 所以我用最简单方法去制作美容甘露

养生红枣银耳汤

白木耳是菇菌类一种,含锗元素和多醣体,能降血压、滋补、清热、润肺,兼具美容养颜的效果,搭配红枣、龙眼干、枸杞、可提升温补效果