[素食料理]雪莲子银耳露
日头赤炎炎 外出一趟都觉得要蒸发了 今天到超市刚好看到新鲜白木耳 可以来做一道冰冰凉凉 吃了又不至于太罪恶的甜汤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
雪莲子（鹰嘴豆）于前一晚洗净后用清水浸泡 - 第二步：
枸杞、红枣清洗后加水浸泡 - 第三步：
白木耳清洗后，用料理剪刀剪碎（也可以用刀切碎） - 第四步：
将所有材料至于锅中，加入适量糖，电锅外锅加入两米杯水 - 第五步：
电锅跳起确认木耳软硬度，不够软可在外锅再加一米杯水续煮
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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