美味素食盐酥鸡*油炸鹰嘴豆饼*
★好吃的盐酥鸡不一定要有鸡!?? ★素食盐酥鸡的美味!快来试试就知道!! 鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 白色品种由于口感外型与莲子相似，在台湾称为雪莲子。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉，易于吸收消化，是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆饼。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有食材准备齐全后，打一颗蛋到碗中，并倒入一包有机鹰嘴豆饼预拌粉。
- 第二步：
将鸡蛋与预拌粉搅拌后，分次加入过滤水搅拌均匀。
- 第三步：
搅拌均匀后静置15分钟，待面体充分吸收水分。
- 第四步：
静置完后热油锅，每一球份量自行斟酌，若炸体较小颗会较快熟!!
- 第五步：
油炸时请记得翻动让表皮均匀受热，呈现金黄色即可起锅!!
- 第六步：
又香又好吃的素食盐酥鸡!!就完成啰~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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