盐酥鸡 - 秀美味

这道菜的发想其实是来自于咸酥鸡摊上卖的炸四季豆。周末在市场收摊前抢到的一把还不错的长豆才铜板价、虽然看起来粗粗细细的不是很规则、但吃起来完全没影响啊！而且一盒绞肉就可以分成两道菜、一半做一道麻婆豆腐、另一半又做一道干扁长豆，炸鸡店同款盐酥鸡，在家轻松做！

长豆 16 点赞 1047 浏览

盐酥鸡是一个非常普遍的街头小吃..一来怕油干不干净食材新不新鲜二来要吃到自己爱的口味也不容易..自己动手做安心吃的也安心 ..这个盐酥鸡基本上应该会一口接一口到好吃的嫑嫑der

鸡肉 12 点赞 2845 浏览

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

虱目鱼 118 点赞 2327 浏览

记得国中放学时，会去买一间盐酥鸡来吃，而想吃的原因并不是因为爱吃炸物，而是因为他们都有附上小黄瓜，整个吃起来就是顺口，我每次都想要另外买小黄瓜，但老板总是说卖了会不够用，而现在，这个摊子也不见了，于是自己就创造出来这道小黄瓜料理，不但单吃好吃，连搭配炸物或其它较油的食物都很解腻喔~

凉拌 112 点赞 2693 浏览

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

台湾小吃 116 点赞 2994 浏览

塔香盐酥鸡，外脆里嫩，鲜嫩多汁！国民美食~咸酥鸡~自己做简单又美味，只要把鸡肉腌渍入味，裹上地瓜粉，再经油炸或气炸烤箱，轻轻松松就可完成金黄香酥的鸡块，不管小孩或大人都很爱哦！当零嘴点心，下酒菜等都很适合。

鸡肉 47 点赞 2406 浏览

香味四溢的人气小吃：盐酥鸡，在家简单自己做，美味、安全、卫生兼顾。

鸡肉 116 点赞 1773 浏览

经典的夜市小吃盐酥鸡，绝对是我跟孩子们的最爱之一，加一点九层塔，不仅香气四溢，香香酥酥的九层塔让盐酥鸡来到另一个层次，再来杯冰冰凉凉的饮料，跟孩子一边吃着、喝着，一边看电视，偶尔放松一下心情也挺好的! 可以参考实作视频喔!

台湾小吃 115 点赞 1422 浏览

炎炎夏日来盘下酒菜,香酥田鸡媲美盐酥鸡唷!再来一杯蜜露(啤酒)厚搭啦~~~

鸡肉 114 点赞 2696 浏览

临时想吃炸鸡，挖出冰箱常备的盐曲鸡胸，跟盐酥鸡一样沾地瓜粉，搭配好用的小尺寸荷兰铁锅，少量用油、油温稳定，有史以来最快、最好收拾的一次油炸。盐曲腌过一晚很够味，不用沾酱洒粉也很好吃~，Follow小榯厨房粉丝页↓ /

鸡胸肉 119 点赞 868 浏览

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