盐酥鸡
台式炸排骨(瓦斯炉油炸&水波炉)
充满浓厚台湾风味的台式炸排骨， 是便当店里一定要有的基本款， 自己在家不用烧一大锅油， 也能做的出来哦！ 我这次实验了二种方式， 用油锅炸和用水波炉炸， 想比较一下有什么差异， 一起来看看吧。 欢迎到我的部落格“小星星厨房”逛逛～
素盐酥鸡～刷嘴下酒菜之简单不沾手版
素盐酥鸡～ 应该很难有人可以抗拒咸酥鸡这类的炸物... 这道菜谱可以让吃素的朋友们有更多选择，又不用牺牲吃加工食品的风险。 其实素食咸酥鸡就是炸杏鲍菇啦！ 作法比盐酥鸡更简单，快速！ 最讚的是.....炸杏鲍菇比炸鸡肉还嫩还好吃！✌︎('ω'✌︎ )
\邪恶宵夜-炸盐曲鸡丁//
临时想吃炸鸡，挖出冰箱常备的盐曲鸡胸，跟盐酥鸡一样沾地瓜粉，搭配好用的小尺寸荷兰铁锅，少量用油、油温稳定，有史以来最快、最好收拾的一次油炸。盐曲腌过一晚很够味，不用沾酱洒粉也很好吃~，Follow小榯厨房粉丝页↓ /
外脆内嫩爆汁台式盐酥鸡
台湾盐酥鸡是一道红遍大街小巷的美食，不论男女老幼，人尽皆知，你是否也有那几个夜晚，嘴馋的时候，到巷口的盐酥鸡店解馋？其实盐酥鸡做法非常简单，自己做的好处非常多，除了吃的安心，还可以现炸现吃，一起来做吧 完整影音做法请参阅： 外脆内鲜嫩爆汁台式盐酥鸡 Crispy but juicy tender Taiwan Popcorn Chicken
