咸蛋炒竹笋

咸蛋热量高，所以竹笋用水煮熟，简单的料理，享受鲜甜味

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材料单

一支竹笋
2颗咸蛋
少许香油
少许米酒

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
加水盖过竹笋，煮熟
第二步：
入咸蛋拌炒
第三步：
起锅前，加米酒去鸭蛋腥味，再加香油拌炒一下，即可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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