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一条红萝卜吐司【麦典实作工坊面包专用粉】
富含整根红萝卜的美味吐司, 蜂蜜与红萝卜让吐司变得清甜。 轻盈柔软,吃出吐司美味本质… #麦典实作工坊面包专用粉
icook
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15 点赞
材料单
300g麦典实作工坊面包专用粉
54g蜂蜜
3g盐
5g即发干酵母
165g红萝卜汁(见小撇步)
30g奶油
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
材料揉至面糰成糰,后加入室温软化的奶油,揉至面糰拉开会产生薄膜 (可参考使用麦典333优雅揉 >
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(
15
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