蛤蜊鸡粥

现代人重视养生,所以很多人都可以接受糙米了,我很喜欢糙米的味道,这道粥品非常的鲜美,我用了白米与糙米熬成粥,再加入鸡肉的精华与蛤蜊的鲜美,四人份的蛤蜊鸡粥一上桌,马上秒杀!!!!
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材料单

  1. 2隻量鸡腿肉块
  2. 半杯白米
  3. 半杯糙米
  4. 适量水
  5. 300克蛤蜊
  6. 适量盐
  7. 2大匙米酒
  8. 适量嫩姜丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    这次煮粥特地用一半的白米与糙米来煮,使用的米都是用香草纯露所种植出来的!!无农药喔!!
    蛤蜊鸡粥的加工步骤
  2. 第二步:
    半杯的白米与糙米加入4碗水与姜丝,煮至软烂
    蛤蜊鸡粥的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入适量的水与两大匙酒与适量的盐巴,并铺上鸡腿切块,盖上锅盖,用小火煮20分钟
    蛤蜊鸡粥的加工步骤
  4. 第四步:
    加入蛤蜊后再盖上锅盖,煮至蛤蜊打开即可!!
    蛤蜊鸡粥的加工步骤
  5. 第五步:
    这锅可算是山珍与海味的结合喔!!!
    蛤蜊鸡粥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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