凉拌长豆豆皮（全素）

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

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材料单

1把长豆
1件油炸豆皮
少许红萝卜
适量香油
适量黑胡椒
适量盐巴

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
红萝卜、长豆川烫
第二步：
豆皮川烫
第三步：
将长豆、红萝卜、豆皮加入盐巴、香油、黑胡椒拌匀即可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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