素炒宁波年糕
素炒宁波年糕 就像韩剧饮食中常看到白色长圆柱状的年糕，宁波年糕一般在烹调时切斜片，而韩国年糕烹调时切小段式，且以辣味为主。 口感风味，Q弹可嚐出米香，主要材料，糯米、蓬莱米，一般烹调，用炒或煮汤为主
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全部食材
- 第二步：
材料洗净，香菇泡软，年糕切斜片，香菇、红萝卜切条状黄瓜切片，山芹菜切细段
- 第三步：
锅中入油，依序放入香菇、红萝卜、盐略炒，加入山芹菜、年糕、小黄瓜、少许水及素蚝油，拌炒入味即可起锅盛盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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