味噌青椒秀珍菇

简单又好吃,可以迅速完成的料理,才刚刚煮完战斗菜,40分钟三道菜,味噌青椒秀珍菇、焗烤鲜香菇、牛肉寿喜烧,打便当,还坚持拍步骤照XD
icook 3107 阅读

材料单

  1. 2个青椒
  2. 一包秀珍菇
  3. 一汤匙左右鲣鱼酱油
  4. 一小匙红味噌
  5. 少许白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    青椒:洗净、剖开、去籽,切成易入口的大小 秀珍菇:洗净
    味噌青椒秀珍菇的加工步骤
  2. 第二步:
    下一匙油,秀珍菇煎至金黄上色,菇香四溢 再下青椒拌炒一分钟左右
    味噌青椒秀珍菇的加工步骤
  3. 第三步:
    下味噌、鲣鱼酱油,拌炒均匀 可以依个人喜好酌量添加水
    味噌青椒秀珍菇的加工步骤
  4. 第四步:
    这次的酱料。都是日本的 这个味噌颜色比较深,而且里面有芝麻,口味偏咸、重,甜味也够 酱油是在好市多买的,很香的柴鱼味,打开闻到就想单吃(流口水)
    味噌青椒秀珍菇的加工步骤
  5. 第五步:
    盛盘,撒些白芝麻,可以吃了! (这张照片里的菜份量比较少,因为已经打一些走了)
    味噌青椒秀珍菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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