三杯透抽

所谓的三杯是酱油、麻油、酒各一杯,但现在的健康概念不见得能接受,而且现代人较淡口也不见得会觉得美味,所以比例上1:1:1即可,也可以自己调整成喜欢的味道
icook 2703 阅读

材料单

  1. 1隻透抽
  2. 5~8粒大蒜粒
  3. 8片老姜
  4. 2大匙麻油
  5. 适量辣椒、九层塔
  6. 1大匙酱油膏
  7. 1大匙酱油
  8. 2大匙酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    透抽洗净切好烫到8分熟备用
  2. 第二步:
    麻油依序爆香姜、蒜。这个步骤很重要喔!要用小火慢慢爆才会香
  3. 第三步:
    放入烫过的透抽 →迅速放入调味料拌炒 →起锅前放辣椒、九层塔
  4. 第四步:
    更多简单方便的食谱,让您料里完还是优雅的娘娘~ 【简单娘娘】欢迎您来玩 >

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(12) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部