lanni 苍蝇头

这道菜非常家常,似乎随便炒炒都好吃,主要有辣,口味偏重,配饭可多吃几碗,但也非要重辣不可,其实不辣也好吃,端看个人喜爱去做调整!
icook 2449 阅读

材料单

  1. 1小把韭菜花(切小段)
  2. 约1杯猪绞肉
  3. 1大匙蒜末
  4. 随意2选1红辣椒末(或红椒丁)
  5. 1大匙豆鼓(干或湿)
  6. 切小段美白菇(
  7. 0.5大匙【调味料】酱油
  8. 1大匙素蚝油
  9. 少许冰糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    以1大匙油先将蒜末(要吃辣的此时辣椒一起炒 )入锅炒香,续入豆鼓.美白菇拌炒
  2. 第二步:
    倒入绞肉炒到变色,加入调味料,加少许水拌匀(调味料可事前先拌好)
  3. 第三步:
    倒入韭菜花和红椒丁拌匀,盖锅盖稍焖煮一下,掀盖拌匀盛盘!就ok啦!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(19) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部