三杯鸡杏鲍菇
家常菜料理，也适合宴客。 选用鸡腿肉较嫩，九层塔的香气马上加50分 ＊吃辣的人可再加辣椒
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将3包鸡腿肉川烫过血水约20分钟，这样后面炒会比较快
- 第二步：
等待鸡腿肉川烫的时间备料，葱切段，杏鲍菇切大块(煮了会缩水)，九层塔留叶子
- 第三步：
先用麻油炒蒜，葱切段，稍微有味道后放入鸡腿肉，米酒翻炒
- 第四步：
加入杏鲍菇及调味料均匀上色，快收干时加入九层塔拌炒即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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