日式大阪烧

步骤

1. 第一步：
   首先，先把高丽菜切成丝、红萝卜切成丝，放在一旁
2. 第二步：
   拿出一个大碗，放入面粉、水及蛋，充分搅拌，搅到挖出一汤匙时，呈现稠密的感觉。之后放入高丽菜丝、红萝卜丝，并搅拌，再放置一旁。
3. 第三步：
   拿出一个平底锅，打开小火，倒入油（不限种类），等到手凭空放在锅中时，感觉热热的，就放入一大碗的材料
4. 第四步：
   每面都煎五分钟，并且要盖上锅盖等待，等到表皮金黄色、脆脆时，就大功告成了！！
5. 第五步：
   完成后，在添加大阪烧酱🔜美乃滋🔜柴鱼粉（市售的柴鱼片都很大片，比较会黏在口腔内，如果把它们磨碎或是打碎，再加入大阪烧上，会更有风味喔！）