日式南瓜佃煮

日式风味小食 — 南瓜佃煮,简单不复杂,使用栗子南瓜口感会更绵密可口♥️ 视频:
icook 1897 阅读

材料单

  1. 500克南瓜
  2. 1茶匙糖
  3. 2汤匙味醂
  4. 1汤匙日式酱油
  5. 1汤匙料理酒
  6. 180毫升清水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把酱料搅拌好备用
    日式南瓜佃煮的加工步骤
  2. 第二步:
    南瓜洗净去籽
    日式南瓜佃煮的加工步骤
  3. 第三步:
    把南瓜先切片再切成约一口大小
    日式南瓜佃煮的加工步骤
  4. 第四步:
    太硬的皮需要切除
    日式南瓜佃煮的加工步骤
  5. 第五步:
    中火开锅倒入混合好的酱料,把酱料煮滚后转小火加入南瓜,皮的一面向下
    日式南瓜佃煮的加工步骤
  6. 第六步:
    小火盖上盖子煮10-15分钟
    日式南瓜佃煮的加工步骤
  7. 第七步:
    直至剩下少量汁酱即可关火,盖上盖子焖10分钟左右让它更入味 嚐乐 the joy of taste 影片:>
    日式南瓜佃煮的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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