蜜糖铜锣烧|熊猫小姐
蜜糖铜锣烧 前几天去吃铁板烧时，的甜点就是这个 在铁板上看着师傅制作，一直觉得好像很简单也很有趣 回来就自己来试试看啰～ 没想到，真的很容易上手也很好玩呦～ by 熊猫小姐
2134 阅读
115 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1杯鬆饼粉＋2/3水＋蜂蜜抹酱 （可用卡士达或是其他果将代替）
- 第二步：
一开始先将鬆饼粉与水搅拌成浆（液体状） 接着热锅，倒下一汤匙的面糊先煎 煎至表面起泡，不沾的时候即可翻面
- 第三步：
等稍微凉了之后， 接着，有毛细孔的那面，前后沾点抹酱 将其黏起来即可。
- 第四步：
鬆饼要脆，就是刚起锅时要吹吹风让水气吹散。
- 第五步：
这次使用的是，这是 蜜堂的『蜂蜜桂花抹酱』 农委会『蚕蜂』农改场，结晶蜜，全台唯一授权生产的产品。遇热就会融成液体呦～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复