韩式小菜》凉拌黄豆芽(辣)
韩国经典小菜之一，作法其实非常简单，在家也可以自己做。更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
黄豆芽用水洗净后，放入滚水中煮5~6分钟。
- 第二步：
将黄豆芽捞起，用冷开水把黄豆芽冲冷，然后彻底沥干。 - 第三步：
把调味料： 盐、大蒜泥、麻油、芝麻、辣椒粉，通通加入烫好沥干的黄豆芽中，用筷子或干净的手拌匀，这样就可以啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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