凤梨果酱
换新烤箱需要用凤梨皮来除味 又不想吃凤梨’ 就做成果酱 来做凤梨酥吧
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烧一锅热水把玻璃罐烫过，消毒晾干备用‧ 凤梨果肉切小块，柠檬取汁
- 第二步：
凤梨丁、麦芽糖、二砂一起放入锅中，以中火熬煮，初始汤汁超多要熬煮30分，期间常要搅拌均匀
- 第三步：
熬至汁成浓稠状加入柠檬汁再稍煮一下
- 第四步：
加柠檬是使果酱更有层次感‧ 待凉，果酱会更浓郁，装罐即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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