鲜蔬柚子鸡肉

酸酸甜甜的柚子也很适合入菜,只要将蔬菜、肉块炒熟,再加入柚子拌一下就行。
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材料单

  1. 1块去骨鸡肉块
  2. 3根秋葵
  3. 3根玉米笋
  4. 2小朵黑木耳
  5. 1/8个红椒
  6. 3瓣柚子果肉
  7. 30cc白酒
  8. 1小匙盐
  9. 2大匙椰子油
  10. 1小匙七味粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡肉切小块,用白酒、盐腌5分钟;蔬菜切小块;柚子果肉拨成小块
  2. 第二步:
    锅中放入2大匙的椰子油,将鸡肉、玉米笋、秋葵、木耳拌炒至鸡肉变白,加入2大匙白酒,焖煮1分钟,加入红椒、柚子果肉拌一下,撒上七味粉即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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