松饼早餐甜点 ♥

大家周末愉快,今日早餐:去皮鸡腿,有人建议不要去皮,但是我家宝宝不吃鸡皮,还是去掉了。酸奶松饼也来一份,星期天就这么开始啦!一直以来都想要做做看荷兰松饼, 没想到这么简单!重点是超级好吃! 如果不喜欢甜甜的口味,可以把上面的水果改成咸口的, 像是培根、花生酱等,都很赞 ♥
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材料单

  1. 110ml牛奶
  2. 一颗鸡蛋
  3. 6g糖
  4. 60g低筋面粉
  5. 7-9g奶油(无盐、有盐皆可)
  6. 适量水果(个人喜好)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡蛋、牛奶、糖事前搅拌均匀后,加入低筋面粉再次搅拌
    松饼早餐甜点 ♥的加工步骤
  2. 第二步:
    拿过筛网将面粉过筛至细緻无颗粒
    松饼早餐甜点 ♥的加工步骤
  3. 第三步:
    这个步骤会让面糊更软,不可省略,以免过程中无法熟透
    松饼早餐甜点 ♥的加工步骤
  4. 第四步:
    将铸铁锅放在瓦斯炉上小火加热至奶油融化 (如果家中无瓦斯可以使用烤箱预热时,放入奶油一起融化)
    松饼早餐甜点 ♥的加工步骤
  5. 第五步:
    关火后倒入面糊,烤箱预热200度,预热完成后放入铸铁锅准备烤20分钟
    松饼早餐甜点 ♥的加工步骤
  6. 第六步:
    烤好后基底就完成了
    松饼早餐甜点 ♥的加工步骤
  7. 第七步:
    后续可以根据自己的口味加入水果、或是咸口的食材
    松饼早餐甜点 ♥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
不一定要使用铸铁锅,如果家中是陶瓷盘、或是比较深的烤盘也可以,只要方便就好~
*但一定要可以进入烤箱哦!
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