剥皮辣椒蒸肉饼
香菇蒸肉饼，广东妈咪都会做的一道菜，鲜香美味，大人小孩都爱吃，猪绞肉加入嫩竹笋非常的鲜美，剥皮辣椒放入非常开胃又下饭，一道简单的美食大家可以试试。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
🔸猪绞肉300g 姜泥10g 葱白末10g 白胡椒粉1小匙 树薯粉1茶匙 剥皮辣椒水3大匙➡️顺时针搅拌2分钟吸收
- 第二步：
🔸熟嫩竹笋切丁100g 剥皮辣椒4条40g切丁➡️搅拌均匀
- 第三步：
🔸铺入盘中压平
- 第四步：
🔸锅中加水煮开 🔸放入蒸架 🔸放入肉饼盘➡️加盖 中火蒸10分钟关火➡️焖10分钟
- 第五步：
🔸肉饼表面淋葱油或香油1茶匙 🔸在淋白酱油1茶匙
- 第六步：
😋撒上葱丝 👍拌饭超级好吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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