草莓荷兰松饼佐冰淇淋

蓬松香脆的荷兰松饼也能在家里轻松做! 搭配上最新鲜的草莓及香浓冰淇淋,就是一道浪漫又简单的甜点!
icook 1249 阅读

材料单

  1. 2颗全蛋
  2. 20g白砂糖
  3. 125ml牛奶
  4. 少许盐
  5. 半根香草籽
  6. 80g中筋面粉
  7. 10g奶油
  8. 50g草莓切片
  9. 适量草莓果酱
  10. 适量糖粉
  11. 1球冰淇淋
  12. 适量杏仁碎片
  13. 半根饼干棒
  14. 一株薄荷叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将白砂糖和两颗全蛋一起打匀至起泡。
    草莓荷兰松饼佐冰淇淋的加工步骤
  2. 第二步:
    将牛奶、少许盐和半根香草籽,倒入打好的蛋液里搅拌均匀。
    草莓荷兰松饼佐冰淇淋的加工步骤
  3. 第三步:
    中筋面粉过筛入蛋液中搅拌均匀。
    草莓荷兰松饼佐冰淇淋的加工步骤
  4. 第四步:
    把10g的奶油放到铸铁锅里,再放入预热好的烤箱融化(使用瓦斯炉加热融化亦可)
    草莓荷兰松饼佐冰淇淋的加工步骤
  5. 第五步:
    取出铸铁锅,倒入过筛的面糊。
    草莓荷兰松饼佐冰淇淋的加工步骤
  6. 第六步:
    放入烤箱,200度烤15-20分钟。
    草莓荷兰松饼佐冰淇淋的加工步骤
  7. 第七步:
    取出烤好的鬆饼,放上当季新鲜的草莓切片,洒上糖粉,放上一球冰淇淋,再淋上草莓酱和杏仁碎片,最后放上饼干棒和薄荷叶装饰即可。
    草莓荷兰松饼佐冰淇淋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(120) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部