豪华版 草莓蜂蜜松饼

前几天上班前做了快速简单之松饼,今天是有阳光的好假日,来做个豪华版松饼,让自己享受一下吧!
icook 2802 阅读

材料单

  1. 200低筋面粉
  2. 20无盐奶油
  3. 1小匙无铝泡打粉
  4. 45砂糖
  5. 250牛奶
  6. 2鸡蛋
  7. 想吃多少放多少草莓
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将无盐奶油隔水融化备用
    豪华版 草莓蜂蜜松饼的加工步骤
  2. 第二步:
    在一锅中加入过筛好的低筋面粉及泡打粉,再加入砂糖,搅拌均匀一下(让每个材料能混合均匀,面糊较不会味道不平均)
    豪华版 草莓蜂蜜松饼的加工步骤
  3. 第三步:
    在步骤2的锅内,放入鸡蛋、牛奶及融化好的无盐奶油,用打蛋器搅拌均匀,直到没有颗粒。
  4. 第四步:
    平底锅用小火加热,用汤勺将面糊勺起,放在平底锅内煎熟。待一面呈现漂亮的金黄色时,即可翻面再煎。
  5. 第五步:
    两面都煎熟后即可拿起。可准备一个盘子将放置煎好的鬆饼。
  6. 第六步:
    将草莓洗净,切掉蒂头,可以切半或不切。 (我是都有切半,留几个不切而已)
  7. 第七步:
    将一片鬆饼放在盘上,把切半的草莓放上来,淋上一些蜂蜜。
  8. 第八步:
    将一片鬆饼放在盘上,把切半的草莓放上去,再淋上一些蜂蜜。
  9. 第九步:
    依序放上第二片鬆饼,把草莓放上去,淋蜂蜜,再放第三片,随个人喜好想迭几层就几层喔。 (我迭八层就觉得差不多了喔!)
  10. 第十步:
    最后在鬆饼上面放上完整的草莓和切半的草莓装饰,再淋上蜂蜜、撒上糖粉~完成啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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