酵母松饼
为了让小孩当早餐，制作原味松饼，想加什么酱，额外搭配，一口一个，刚刚好。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把材料都先准备好
- 第二步：
1.低筋面粉100g，过筛（可省略） 2.加入20g的糖，及少许的盐
- 第三步：
干酵母粉一茶匙，用一点温水调开
- 第四步：
将120g鲜奶分两次加入面粉中，慢慢调开，再倒入酵母水继续搅拌。
- 第五步：
搅拌均匀后，加入鸡蛋一颗，植物油10g，继续搅拌均匀。
- 第六步：
调好面糊后，用保鲜膜盖着，让面糊发酵，夏天放在室温1.5小时左右，待面糊起泡泡，即可开始煎它啰！
- 第七步：
起锅，擦上薄油，用小火，倒入面糊，等到面糊四周变干后，反面再煎。
- 第八步：
煎的时间，跟火的大小，影响鬆饼的颜色，自由控制
- 第九步：
拼成可爱的米奇，小孩超爱喔！ 面糊可加入芝麻、蜂蜜、果干等，让味道更有变化！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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