亲子烤手工饼干
香酥好吃的黄油曲奇饼干,带着宝宝一起做亲子烘焙吧。让孩子体验动手的快乐,自制的少油少糖更健康,女儿在家太閒了 开口跟我说想要自己做饼干🍪 于是为娘的就上网查了一下 然后开始买材料 准备生平第一次自己做饼干 这个配方满简单 吃起来小孩也都满喜欢 纪录一下。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将奶油常温退冰至软化 鸡蛋🥚常温退冰 低筋面粉、糖粉过筛备用 - 第二步:
将软化的奶油放入一个大盆里 加入过筛的糖粉和鸡蛋拌匀 再加入过筛的面粉拌匀 用饭匙拌匀成一大个面团状 - 第三步:
将面团分成两半 各装入一个大透明塑胶袋 用桿面棍桿平 (厚度约0.5公分) 放入冷冻库10-15分钟 烤箱上下火全开 180度预热10分钟 - 第四步:
将面团从冷冻库拿出 开始压模 (小孩子的快乐时光开始⋯) - 第五步:
烤箱预热完毕 铺上一张烘培纸 将压模好的面团放入 180度15-20分 (还是要看每台烤箱本身啦⋯⋯) 烤好,取出放凉 (用风扇吹更快) 即可开吃了 Ps:刚烤好还是软的 要冷却之后才会变硬
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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