素食/蔬食

佛手瓜素汤

佛手瓜这样吃太香了,早餐晚餐来一碗,健脾养胃赛人参,太舒服了,喝素汤清肠胃,素汤清甜可口,健脾开胃,喝完汤又可以再吃粽了! 佛手瓜又叫合掌瓜,味甘、性凉,可以袪风解热、健脾开胃 玉米味甘、性平,健脾开胃、利尿消肿 红萝卜味甘、性平,益肝明目、健脾化滞 栗子味甘、性温,养胃健脾、养肾强腰。

芋泥肉鬆腐皮卷

豆腐皮除了做成咸味的腐皮卷,还可以变身中式点心喔!自己做鬆软绵密的芋泥包入肉鬆,再用豆腐皮卷起煎香,就是一道超省时又简单的美味点心,自己调整糖份,微甜不腻!

韩式腌萝卜

无需任何技巧只要把材料加在一起、放入冰箱就可以!

香煎素豆包

两面煎恰恰的豆包,佐酱油糕和香菜,趁热酥酥香香的超好吃 : ) 如果换个方式,煎好后加半杯水、1小匙糖和酱油膏煮至收汁,也是很好的下饭菜,适合带便当~