《甜点简单做》鲜奶酪
甜点家里简单做
1185 阅读
17 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将吉利丁放入冰水中先泡软 依个人口感调整用量3(较软)~4(较硬)片， 过少会不能凝固哦。
- 第二步：
把鲜奶300g、鲜奶油200g、砂糖35g，放入锅中小火煮稍微起泡，砂糖融化。（不能煮到滚）
- 第三步：
将吉利丁拧去水份，撕成小片状放入锅中（步骤2），搅拌均匀。
- 第四步：
用滤网过滤
- 第五步：
倒入小容器内，室温放凉后就可以放入冰箱里啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复