凉拌梅子小黄瓜

凉拌好滋味,加点梅子更开胃。
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材料单

  1. 3条小黄瓜
  2. 6颗Q梅
  3. 2大匙梅汁
  4. 一大匙蜂蜜(可省略)
  5. 一瓣蒜头
  6. 一大匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小黄瓜洗净 取出梅子与梅汁备用
    凉拌梅子小黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    取厨房纸巾将小黄瓜表面的水吸干
    凉拌梅子小黄瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    将小黄瓜切成圆圆当薄片
    凉拌梅子小黄瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    放入干净的袋子里,加上盐巴混合均匀 梅子用剪刀取下梅肉
    凉拌梅子小黄瓜的加工步骤
  5. 第五步:
    静置10~20分钟,将出水的部分倒掉,用凉开水稍微冲洗一下
    凉拌梅子小黄瓜的加工步骤
  6. 第六步:
    将蜂蜜、梅子与梅汁倒入,将蒜头切细末加入,充分混合
    凉拌梅子小黄瓜的加工步骤
  7. 第七步:
    倒入保鲜盒,冰个30分钟左右就可以吃啰!
    凉拌梅子小黄瓜的加工步骤
  8. 第八步:
    完成啰!
    凉拌梅子小黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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