佐苹果酱

香煎鼠尾草猪排佐苹果酱

苹果酱配猪排、薄荷酱配羊排、橙汁或李子酱配鸭肉...在英国吃饭,似乎很好猜吼~这道菜参考Jamie Oliver的Old-school pork chops with apples and sage ,虽说是传统老英国的Pub food,但是稍微摆盘一下,也是很上相的宴客菜阿!

香煎猪排佐苹果酱

这道菜很适合夏天!苹果加上洋葱和芥末籽酱综合的甜咸滋味,清爽不油腻!是一道美味的轻食喔。